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餐厅这些食材采购经验，不懂的话就等着吃亏吧
餐厅采购作为餐饮经营的重要一环，如果遇到不良的供应商，不但损失了钱还会影响形象。下面听听行业人士是如何与商贩斗智斗勇了。
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90后小伙一年开店100+，他靠“快驴”解决供应链难题
食材采购是餐饮经营的重要一环，同时关系产品的质量和餐厅的成本控制，甚至业内有观点认为“供应链就是连锁餐饮企业的生命线”。
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