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女主播一夜成名的背后,能給餐飲人帶來(lái)什么啟示?

劉克 · 2017-10-23 16:06:21 來(lái)源:紅餐網(wǎng) 2888

如今網(wǎng)絡(luò)直播已成常態(tài),女主播這一職業(yè)看似也跟“吸金”離不開(kāi)關(guān)系,女主播的新聞相關(guān)的自然少不了的就是名人,金錢和暴富,一夜暴富。

前幾天淘直播的女主播創(chuàng)造了7000萬(wàn)的銷售神話,往下看。

淘寶播有156萬(wàn)粉絲的女主播,一場(chǎng)5個(gè)多小時(shí)直播,創(chuàng)造了一個(gè)直播銷售的奇跡。通過(guò)直播幫助一個(gè)0粉絲的淘寶新店,在沒(méi)有任何推廣手段的情況下,一夜之間創(chuàng)造了7000萬(wàn)元的銷售額。

毫無(wú)懸念,她打破了一年前另一個(gè)網(wǎng)紅的2000萬(wàn)直播賣貨紀(jì)錄,也再一次證明了粉絲經(jīng)濟(jì)的超強(qiáng)潛力。

一場(chǎng)5個(gè)多小時(shí)的直播,幫助零粉絲淘寶新店銷貨7000萬(wàn),沖到當(dāng)日熱銷店鋪排行榜第一,直播的神話不斷的在延續(xù)。

淘直播負(fù)責(zé)人忙到凌晨,在朋友圈發(fā)文:“這場(chǎng)直播為商家?guī)?lái)的單日成交超過(guò)商家日銷120倍,不光商家受益,主播所獲提成也能買杭州一套非常好的房?!?

杭州一套房子通常得要幾百萬(wàn)。

看了上面的新聞是不是坐不住了?

想試試嗎?

我們來(lái)看下她們都做了什么,直播的背后,做了什么?

前面的風(fēng)光都看到了,再來(lái)看看后面的付出,能給我們餐飲人帶來(lái)什么啟示?

女主播一夜成名背后是什么?

1、嚴(yán)格的自律

2、專業(yè)和細(xì)心

3、不斷的試錯(cuò)

我們拆開(kāi)來(lái)講。

開(kāi)始的時(shí)候不會(huì),沒(méi)有做過(guò)主播,也沒(méi)有顧客,只能自己慢慢摸索,慢慢練習(xí) ?

達(dá)到7000萬(wàn)的業(yè)績(jī)以后,不斷有媒體采訪,女主播談到自己的創(chuàng)業(yè)史的時(shí)候說(shuō)到,原來(lái)自己也是啥也不會(huì)的,從一個(gè)小白成長(zhǎng)為一個(gè)大咖的過(guò)程就是從無(wú)到有,牛逼如馬云不也是如此嗎,從啥也沒(méi)有開(kāi)始,一步一步的自己慢慢的摸索,成為最牛逼的公司,這里沒(méi)有捷徑。

開(kāi)飯店做餐飲的,也是如此,沒(méi)有捷徑,所有的路子都是自己一點(diǎn)點(diǎn)闖出來(lái)的,自己摸索出來(lái)的,在沒(méi)有路之前,我們一步步走過(guò)的腳印累計(jì)的多了,就踩出來(lái)一條路,但,這是從別人家到成功這個(gè)目的地最近的路,你要走,至少你要先到這個(gè)人的家門,再走上這條路,也許你家距離成功的距離比到這里更近呢?

審時(shí)度勢(shì),看清路線,知道自己要到哪里去,自己走自己的路,不要擔(dān)心踩到別人的腳。

不停的展示自己,展示整個(gè)過(guò)程和原理

在開(kāi)始的時(shí)候,主播也是不知道該如何去做,它采用的方法就是不斷的去展示展示自己,展示商品,展示所有的過(guò)程。

餐飲呢?當(dāng)然可以啊,我們現(xiàn)在又個(gè)現(xiàn)成的優(yōu)秀工具,就是微信,朋友圈就是展示自己的最好的地盤,你的地盤你做主,但是要想獲得顧客的信任就要按照顧客的要求來(lái)展示自己,建立信任。

照片,小視頻都是很好的工具,最好的當(dāng)然非小視頻莫屬了。點(diǎn)開(kāi)最高,最容易獲得信任的也是小視頻。

視頻最容易建立信任,就想上面的網(wǎng)紅在展示商品的時(shí)候也是通過(guò)小視頻來(lái)完成的,信任也是視頻建立的。

背后的是團(tuán)隊(duì),從上架打包到發(fā)貨售后 ?

你是誰(shuí),是一個(gè)人還是一個(gè)團(tuán)隊(duì),有個(gè)前提,假如你是一個(gè)小飯店,需要的是你自己勤快一點(diǎn)先把朋友圈做起來(lái),如果你是一個(gè)企業(yè),那就一定要培訓(xùn)一支隊(duì)伍出來(lái),磨刀不誤砍柴工,基礎(chǔ)打好才能蓋起高樓大廈,一個(gè)草草建起的大樓如果沒(méi)有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),再高也是當(dāng)時(shí)好看,很快就會(huì)在將要到來(lái)的風(fēng)雨中轟然倒塌。

沒(méi)有時(shí)間,通宵是常態(tài)

沒(méi)有時(shí)間,是女主播的常態(tài),包括這次的7000萬(wàn)的直播也是第一步忙到半夜,結(jié)束直播以后,你以為就完了嗎?總結(jié)和廠商溝通發(fā)貨物流和發(fā)貨周期,忙完這些,再和自己的團(tuán)隊(duì)總結(jié),因?yàn)閺闹辈ラ_(kāi)始,就不斷的上架,銷售,后面的工作人員一直在忙的不亦樂(lè)乎,前面的直播完成,后面的工作才剛剛開(kāi)始,到凌晨4點(diǎn),才忙完所有工作,走在凌晨4點(diǎn)的馬路上,一天的工作才剛剛結(jié)束。

你的時(shí)間又是怎么安排的,是忙碌如她們,還是……

你要獲得的一切和你的付出成正比,你做了多少就得到多少,這世界永遠(yuǎn)是公平的,前幾天刷屏的那段話:一個(gè)64歲的老人,站了7個(gè)小時(shí),喝了一次水,6萬(wàn)多字,你以為做什么容易?

如果你想要有大量的時(shí)間,就要花大量的時(shí)間去換,沒(méi)有白白得到,想要的都要去換,付出才會(huì)有回報(bào)。開(kāi)個(gè)飯店,做到那里就賺錢,這事,真沒(méi)有。

專業(yè)的知識(shí),細(xì)心的考慮,把顧客的需求放到第一。

某件新裝上前胸裝飾了小金屬片,考慮顧客群體是女性寶媽,可能會(huì)讓孩子受傷,于是建議商家去掉了這一款新裝。 ?

你用心多少,就得到多少,你心里想著顧客,顧客心里就有你。

不是所有的錢都是天上掉下來(lái)的,也不是大風(fēng)刮來(lái)的,都是用心才得到的回報(bào),僅僅用心還不夠,還要有的是你的用心和專業(yè),對(duì),看看網(wǎng)紅美女,不但是人漂亮,還有專業(yè)的知識(shí)作支撐。

哪里來(lái)的專業(yè)知識(shí),是前面幾年的淘寶店鋪的經(jīng)驗(yàn),和顧客交道的積累,不斷的在第一線,接觸顧客,了解顧客,和經(jīng)銷商和工廠打交道,不斷的積累專業(yè)經(jīng)驗(yàn),才會(huì)再將來(lái)的某一天爆發(fā)。

沒(méi)有積累沒(méi)有一切,從沒(méi)有天上掉餡餅,便宜的好事也不會(huì)隨便都砸到你的頭上,砸誰(shuí)?老天爺都看在眼里,不是隨隨便便砸的,至少你要經(jīng)常露臉,讓老天爺先看你面熟一點(diǎn),你說(shuō)是不?

前期大量的溝通和交流。

不斷的交流,前期和廠商代替顧客去砍價(jià)才能獲得顧客的認(rèn)可。

給顧客爭(zhēng)取到實(shí)惠和實(shí)際的好處,顧客才會(huì)信任你,沒(méi)有任何一個(gè)顧客是傻子,沒(méi)有任何一個(gè)人比你更傻,只是大家懶得理你罷了。

不把好吃的給顧客,不把最簡(jiǎn)單的留給顧客,顧客怎么會(huì)信任你呢,只有做到心里想著顧客,把一切便利和好處都留給顧客,顧客才會(huì)真的和你一條心,才會(huì)和你玩。

開(kāi)飯店也是如此的,給顧客最新鮮的,最便宜的,最多的,最棒的,用最安心的,最健康的給顧客,顧客才會(huì)信你,才會(huì)陪你一直玩下去。

買到最便宜的最好的是每一個(gè)顧客想要的,你就想辦法去滿足顧客就是了,做到了就成功了。

準(zhǔn)備工作的充分決定了你的活動(dòng)的成功率,你付出多少心血酒得到多少回報(bào),這是今天第三次說(shuō)到這個(gè)事。

不是嘮叨,是事實(shí)。

本文由紅餐網(wǎng)專欄作者劉克原創(chuàng);轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和“來(lái)源:紅餐網(wǎng)”;文章內(nèi)容為作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表紅餐網(wǎng)對(duì)觀點(diǎn)的贊同或支持。加入作者專欄請(qǐng)聯(lián)系小編微信 :hongcw66

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劉克,自由作者,餐飲咨詢顧問(wèn),擅長(zhǎng)餐飲實(shí)體店現(xiàn)金流實(shí)戰(zhàn)專家,有20年商業(yè)實(shí)體店管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)餐飲會(huì)員營(yíng)銷有獨(dú)到的理解和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。(個(gè)人微信:574321)

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