半年斩获亿元融资！这家茶饮新顶流，靠“超级质价比”打出一片天！

凭借规模效应和管理效率，甜心皮皮让更多消费者喝到高质平价的产品。

红餐编辑部 2611
茶饮行业经营
难言乐观！关于餐饮价格战，一批头部品牌给出了最新预判

餐饮市场的钱，到底还能怎么赚？

红餐编辑部 2422
餐饮价格经营
全职变小时工，一年或怒省300万！餐饮老板算清这笔账了吗？

在人力成本高企、客流波动加剧的双重压力下，餐饮行业正经历一场“用工革命”。

红餐编辑部 3641
餐饮行业经营
日翻10轮！地摊火锅回春了？

地摊火锅的演变，是一部草根餐饮的进化史。

田果 1931
火锅行业经营
9.9元价格战熄火，瑞幸、库迪们未来拼什么？

最近，库迪咖啡终止了“全场9.9元不限量”促销活动，瑞幸的9.9元优惠也已大幅收窄。

张铁 5047
咖啡价格经营
上海门店全关，总部人去楼空，又一知名老牌倒下

小南国上海门店全关，靠宴请撑起来的老牌餐厅，正在批量消失。

红餐编辑部 9522
餐饮闭店经营
火锅巨头下场卖牛排，要抢占近千亿西餐赛道？

连推两大平价新品牌，呷哺集团要重回质价比市场？

红餐编辑部 3973
火锅行业经营
烧烤刮起“素菜风”，踩中就赚钱？

烧烤行业的红海竞争，似乎正被一些奇葩的素菜撕开新的蓝海市场。

张冬 4978
烧烤餐饮经营
上海小南国多家门店突然停业，此前“白菜价”甩卖核心业务

对于闭店一事，蓝鲸新闻致电上海小南国所有门店均无人接听。

郝妍 2939
餐饮闭店经营

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