茶飲在一級(jí)市場(chǎng)久違新融資。

36氪獲悉，檸檬茶品牌「林里L(fēng)INLEE」完成了數(shù)千萬A輪融資，前海方舟基金為獨(dú)家投資方，估值近10億，本輪資金主要用于品牌建設(shè)，供應(yīng)鏈升級(jí)及組織升級(jí)。

這是「林里L(fēng)INLEE」繼2021年獲得三七互娛數(shù)千萬天使輪投資后的又一次融資。而品牌現(xiàn)用名“LINLEE”也正是在這一年正式啟用的。

據(jù)36氪了解，「林里L(fēng)INLEE」門店數(shù)已達(dá)1900+，覆蓋31個(gè)省，200+城市，2025年GMV總額27億。

「林里L(fēng)INLEE」的故事始于2012年，翻看其成長(zhǎng)軌跡，中間幾經(jīng)波折。

在廣東湛江，曾有一家名為“鄰里”的奶茶店，因經(jīng)營不善閉店，靠賣自行車賺得第一筆原始資金的王敬源買下了這套設(shè)計(jì)。五年后，他重新搭建團(tuán)隊(duì)，并調(diào)整了產(chǎn)品：專注于檸檬茶。

品牌起盤后，又遇到了山寨店的沖擊，王敬源干脆將品牌更名為「LINLEE」，后續(xù)又新增了中文名字「林里」。

過去一年，茶飲市場(chǎng)的關(guān)鍵詞之一是IPO，古茗、滬上阿姨、霸王茶姬等相繼上市。另一關(guān)鍵詞則是出海，幾乎每一家奶茶品牌都在海外市場(chǎng)開店。

類似的熱鬧都與「林里L(fēng)INLEE」無關(guān)。

王敬源告訴36氪，他們當(dāng)下重心依然在國內(nèi)市場(chǎng)。在他看來，相比奶茶品類30%-40%的連鎖化率，檸檬茶賽道目前的連鎖化率僅為10%左右，遠(yuǎn)未進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段。

“過去一年，我們和對(duì)手其實(shí)是各打各的，林里的核心精力主要放在產(chǎn)品門店模型打磨和復(fù)購率提升上。”王敬源說道。

2023年，王敬源在接受36氪訪談時(shí)，他曾預(yù)言“檸檬茶5年后將進(jìn)入拼供應(yīng)鏈的時(shí)代”。為了迎接這一時(shí)刻，過去一年多，「林里L(fēng)INLEE」在供應(yīng)鏈端進(jìn)行了密集的“筑墻”行動(dòng)。

據(jù)他透露，「林里L(fēng)INLEE」合作的香水檸檬果園達(dá)3萬畝，年收果量約2萬噸；并自建大型檸檬分揀中心，日均產(chǎn)能達(dá)40噸。

其冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國80多個(gè)城市，核心城市到貨時(shí)效小于24小時(shí)。此外，品牌還自建了數(shù)千平方米的茶葉廠，以保證茶香與口感的穩(wěn)定。

這一布局在去年檸檬價(jià)格暴漲時(shí)發(fā)揮了關(guān)鍵作用。通過“源頭直采+價(jià)格談判+存儲(chǔ)運(yùn)輸技術(shù)”，「林里L(fēng)INLEE」平抑了成本波動(dòng)，保障了門店成本率低于行業(yè)常態(tài)，從而提升了加盟商的盈利空間。

在產(chǎn)品端，「林里L(fēng)INLEE」已構(gòu)建起堅(jiān)實(shí)的大單品矩陣。其中，招牌手打檸檬茶、單叢鴨屎香手打檸檬茶、黃皮檸檬茶三大核心產(chǎn)品年銷量分別達(dá)到2000萬杯、1200萬杯和1200萬杯；清新手打檸檬茶、白葡萄冰檸茶、泰綠手打檸檬茶等亦為受市場(chǎng)歡迎的人氣單品。

為了順應(yīng)消費(fèi)者從“甜飲”轉(zhuǎn)向“健康飲”的需求，林里也在強(qiáng)化“高VC果檸”的概念；而隨著消費(fèi)場(chǎng)景從路邊解渴延伸至佐餐、聚會(huì)、職場(chǎng)乃至運(yùn)動(dòng)健身，林里在冬季還加強(qiáng)了針對(duì)“佐餐與聚會(huì)”場(chǎng)景的營銷力度。

對(duì)于很多人而言，「林里L(fēng)INLEE」的第一杯檸檬茶消費(fèi)可能是為了獲取一只小黃鴨。

作為「林里L(fēng)INLEE」的周邊產(chǎn)品，小黃鴨最初推出時(shí)，是為了讓顧客在排隊(duì)買檸檬茶時(shí)能消解一些煩躁。孰料，這只鴨子后來成了推動(dòng)「林里L(fēng)INLEE」增長(zhǎng)的重要力量，2025全年送出了超1.1億只小黃鴨。

“很多人為了小黃鴨去購買我們的產(chǎn)品，上班或者煩躁捏捏它挺解壓的，一下子就放松了，而且我們的產(chǎn)品也接住了這波喜歡，不欺不騙，價(jià)格合理。”

“我覺得，產(chǎn)品在講究成本、獲取利潤(rùn)之外，還要能產(chǎn)生情感認(rèn)可，客人一旦認(rèn)可你，他就會(huì)去維護(hù)你，復(fù)購率也是獲得別人認(rèn)可后的結(jié)果?！?/p>

2023年，情緒消費(fèi)還未像現(xiàn)在如此滾燙之前，王敬源就意識(shí)到與大眾建立情感鏈接的必要性。在他看來，小黃鴨讓「林里L(fēng)INLEE」成為了有溫度、有感情的品牌。

而近兩年，「林里L(fēng)INLEE」也一直在對(duì)小黃鴨進(jìn)行開發(fā)，從聯(lián)名到各種周邊，包括洞洞鞋、積木、水槍、冰箱貼等。

除了經(jīng)典的小黃鴨，「林里L(fēng)INLEE」今日還正式推出了全新IP形象-“林里鴨”，擁有圓潤(rùn)的身材與憨厚可掬的神態(tài)。

王敬源告訴36氪，“林里鴨”已開啟系統(tǒng)化的IP化運(yùn)營，不僅擁有專屬的性格設(shè)定，還建立了獨(dú)立的社交媒體賬號(hào)。未來，公司將圍繞這一IP進(jìn)行多元化開發(fā)，旨在構(gòu)建一個(gè)完整的“鴨鴨宇宙”。

“我們要做茶飲+IP，這也是在產(chǎn)品之外，增加「林里L(fēng)INLEE」品牌在情緒消費(fèi)上的差異性?！?/p>

本文轉(zhuǎn)載自：36氪未來消費(fèi)，作者：李小霞，編輯：?jiǎn)誊?/p>