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透過五大變化，預(yù)判新茶飲的2026年

2025 年，中國新茶飲行業(yè)站在了從“規(guī)模擴張”向“價值深耕”的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點。

林恩· 1294
奶茶茶飲出海
咖啡行業(yè)的“補貼病”，要怎么治？

當(dāng)咖啡比水更便宜，仍在牌桌上的品牌，要如何才能在沒有補貼的明天活下去。

楷楷· 2726
咖啡飲品消費
現(xiàn)在是瑞幸的最高光時刻嗎？

更強的瑞幸，更大的暴風(fēng)。

伯虎財經(jīng)· 3118
瑞幸咖啡
京東七鮮咖啡：百億入局，劍指萬店

京東瞄準(zhǔn)咖啡賽道，背后既是看中千億咖啡市場的潛力，也是京東本地生活布局的進一步完善和優(yōu)勢的釋放。

林恩· 4234
咖啡京東
新茶飲半年大考：有人吃飽，有人跌倒

近日，新茶飲品牌陸續(xù)交出2025年半年考成績單，有的品牌借風(fēng)起飛，有的品牌按兵不動，還有的甚至隱隱掉隊。

楷楷· 3542
餐飲茶飲品牌
海外GMV大漲 77%，霸王茶姬離“星巴克”又近一步

霸王茶姬把產(chǎn)品與文化價值綁定，以“現(xiàn)代東方茶”為差異化切口，正通過本土化與全球化的雙輪驅(qū)動，探索一條獨特的國際化道路。

夢得· 3123
餐飲霸王茶姬出海
瑞幸咖啡業(yè)績狂飆，沒有對手？

瑞幸咖啡在2025 年二季度營收達 123.6 億元（同比增 47.1%），為星巴克中國的兩倍，但行業(yè)競爭激烈，幸運咖、古茗等紛紛加碼咖啡賽道。

路費· 1097
餐飲咖啡瑞幸
浣熊餐廳、七鮮小廚，餐飲行業(yè)的“鯰魚”來了？

美團、京東分別推出浣熊餐廳、七鮮小廚等 “新物種”，為餐飲行業(yè)提供新思路。

林恩· 4101
餐飲浣熊餐廳七鮮小廚
巴奴沖刺港股，餐飲投資邏輯變了

定位品質(zhì)火鍋的巴奴毛肚火鍋也遞交上市申請，有望助力其在競爭激烈的火鍋賽道突圍。

林恩· 3413
餐飲火鍋巴奴
周黑鴨三十而立，歸來仍是少年

周黑鴨秉承“慢即是快”的商業(yè)邏輯，參與食品行業(yè)的廝殺。

劉萍· 5028
餐飲鹵味周黑鴨
價格戰(zhàn)里的逆行者：星巴克中國如何構(gòu)建護城河？

不靠低卷低價，也能賣更多咖啡。

路費· 1990
餐飲茶飲星巴克
鹵味巨頭的轉(zhuǎn)型，還在繼續(xù)

“鹵制品三巨頭大幅關(guān)店網(wǎng)友吐槽吃不起”等詞條沖上熱搜，這屆網(wǎng)友自嘲“月薪過萬，啃不起鴨脖”。

林恩· 1224
餐飲鹵味
遇見小面，沖擊“中式面館第一股”

4月15日，遇見小面向港交所提交上市申請書，沖擊“中式面館第一股”。

林恩· 1690
餐飲遇見小面
上市一度超500億元！霸王茶姬背后的“撬動”公司：“定位新王”如何煉成？

|對話撬動戰(zhàn)略咨詢林超戎

伯虎財經(jīng)· 2976
餐飲霸王茶姬
啤酒行業(yè)銷量下行，青島啤酒的“破局”

啤酒行業(yè)正面臨窘境。

林恩· 1449
餐飲啤酒