東方一串創(chuàng)始人趙東方：開(kāi)店半年回本不現(xiàn)實(shí)，餐飲不是用來(lái)發(fā)財(cái)?shù)?/a>
紅餐編輯部 · 2024-09-25 14:13:55 來(lái)源：紅餐網(wǎng) 3565
2024年，餐飲門(mén)店“倒閉潮”卷土重來(lái)，不少餐飲品牌面臨存亡“生死劫”。餐飲市場(chǎng)存在不少悲觀的聲音。
東方一串創(chuàng)始人趙東方
9月25日上午，在2024第四屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)“2024燒烤發(fā)展論壇”上，東方一串創(chuàng)始人趙東方針對(duì)當(dāng)下的餐飲形勢(shì)直言，“我個(gè)人不認(rèn)可對(duì)餐飲唱衰的說(shuō)法，100萬(wàn)元開(kāi)店、半年回本這樣的情況是不現(xiàn)實(shí)的，做餐飲不是用來(lái)發(fā)財(cái)?shù)摹?rdquo;
趙東方回憶其第一次創(chuàng)業(yè)在東北開(kāi)烤肉店，“一個(gè)月能掙一萬(wàn)多塊我就挺開(kāi)心”。而后，其創(chuàng)立聚焦社區(qū)店的東方一串，門(mén)店投資六、七十萬(wàn)，超過(guò)12個(gè)月才回本，但也感覺(jué)很幸福。面對(duì)當(dāng)下的餐飲大環(huán)境，趙東方認(rèn)為干餐飲的應(yīng)該沉下心來(lái)，將目光放得長(zhǎng)遠(yuǎn)些。
（作者：紅餐網(wǎng)陳聲華；編輯：王秀清）
專(zhuān)欄文章
熱門(mén)文章
-
1
奶茶和咖啡互相“抄作業(yè)”：加盟商賺錢(qián)越來(lái)越難，產(chǎn)品創(chuàng)新困在原料排列組合里
- 2
- 3
-
4
賽百味中國(guó)CEO朱富強(qiáng)：外資品牌扎根中國(guó)的核心不是賣(mài)全球產(chǎn)品，而是服務(wù)本土需求
- 5
- 6
-
7
“第八屆中國(guó)餐飲品類(lèi)紅鯉獎(jiǎng)”評(píng)選報(bào)名即將截止，錯(cuò)過(guò)等1年！
-
8
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)健康營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主席李想：餐飲行業(yè)步入四維協(xié)同的高質(zhì)量發(fā)展新階段
- 9
- 10
寫(xiě)評(píng)論
0 條評(píng)論