由吉蛋堂、蛋親堂攜手粵港澳大灣區(qū)（廣東·惠州）綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地共同主辦的“第四屆國際蛋食品博覽會(huì)”（以下簡稱“蛋博會(huì)”），將于2026年1月8日至10日在灣區(qū)重點(diǎn)城市惠州盛大啟幕。

本屆蛋博會(huì)以“聚焦綠色創(chuàng)新，共筑蛋業(yè)未來”為主題，旨在打造一個(gè)集展覽展示、技術(shù)交流、商業(yè)對接與行業(yè)前瞻于一體的“全球蛋食品商機(jī)對接首選平臺(tái)”。本會(huì)將吸引蛋鏈產(chǎn)業(yè)上下游超過200家海內(nèi)外參展商、1000余家核心采購對接企業(yè)及20000名行業(yè)觀眾共襄盛舉。

截止目前，參與各級協(xié)會(huì)：62家。參與院校：19家42人（參展9家）。參會(huì)單位：1100家2200人。上市企業(yè)：12家展商：168家。全面覆蓋蛋產(chǎn)業(yè)鏈18大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，彰顯其作為中國蛋食品領(lǐng)域規(guī)模領(lǐng)先、覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的行業(yè)盛會(huì)品牌實(shí)力。

一、規(guī)?？涨?，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈

本屆蛋博會(huì)展覽面積與參展企業(yè)數(shù)量均創(chuàng)歷屆之最，將全方位展示從蛋禽種源繁育、健康養(yǎng)殖、智能裝備、飼料營養(yǎng)、疫病防控，到生鮮蛋品、蛋品加工、蛋品深加工及預(yù)制、熟食、創(chuàng)新蛋食品研發(fā)、包裝材料、冷鏈物流，直至品牌營銷、渠道建設(shè)、餐飲應(yīng)用及數(shù)字化解決方案的完整產(chǎn)業(yè)生態(tài)。這一完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局，將使蛋博會(huì)成為全球蛋品行業(yè)資源匯聚的“資源樞紐”和成果發(fā)布的“創(chuàng)新引擎”，為所有參與者提供一站式洞察行業(yè)趨勢、尋找商業(yè)伙伴的絕佳機(jī)會(huì)。

二、核心活動(dòng)紛呈，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與對接

展會(huì)期間，多項(xiàng)核心活動(dòng)將輪番上演，深度驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)價(jià)值提升：

第三屆（國際）蛋食品創(chuàng)新大會(huì)：作為展會(huì)的“大腦”，大會(huì)將聚焦蛋加工技術(shù)、預(yù)制蛋菜肴研發(fā)、功能性蛋品開發(fā)、食品安全與可追溯體系、綠色低碳養(yǎng)殖及數(shù)字化營銷等前沿議題。屆時(shí)，數(shù)十位國內(nèi)外頂尖行業(yè)專家、科研學(xué)者及領(lǐng)軍企業(yè)負(fù)責(zé)人將發(fā)表主題演講，分享最新研究成果與市場洞察。

十余場精準(zhǔn)對接會(huì)：為提升展會(huì)實(shí)效，組委會(huì)邀請主要參展企業(yè)針對性舉辦預(yù)制蛋食品、休閑蛋食品、餐飲蛋食材、蛋品出口貿(mào)易及智能設(shè)備與解決方案等多場定制化產(chǎn)銷對接會(huì)，促成供需雙方高效、精準(zhǔn)的合作洽談。

年度頒獎(jiǎng)盛典：備受行業(yè)矚目的 “吉蛋獎(jiǎng)”、“百位蛋咖”與“中國蛋美食創(chuàng)新獎(jiǎng)”將在展會(huì)期間揭曉，旨在表彰在技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)及可持續(xù)發(fā)展方面作出卓越貢獻(xiàn)的企業(yè)與個(gè)人，樹立行業(yè)標(biāo)桿。

三、文化賦能，打造差異化觀展體驗(yàn)

1、賣家展區(qū)：匯聚國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)蛋品生產(chǎn)企業(yè)與加工商，展示從源頭到成品的全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)力，涵蓋蛋禽生鮮、深加工產(chǎn)品及先進(jìn)裝備與包裝技術(shù)，為行業(yè)提供一站式采購與合作平臺(tái)。2、買家展區(qū)：聚焦全球蛋品消費(fèi)市場，匯聚食品、餐飲、烘焙、電商平臺(tái)及零售渠道等領(lǐng)域的核心采購商，構(gòu)建高效、直接的產(chǎn)銷對接橋梁，驅(qū)動(dòng)行業(yè)貿(mào)易增長。

3、供銷展區(qū)：聚焦全國供銷系統(tǒng)與特色蛋品及農(nóng)產(chǎn)品基地，推動(dòng)產(chǎn)地直供與渠道對接，打造高效、透明的蛋品流通體系，助力地方特色產(chǎn)品走向全國市場。

4、非籠養(yǎng)展區(qū)：專注高品質(zhì)、可持續(xù)的非籠養(yǎng)蛋品與食品，匯集符合動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)的蛋品、加工設(shè)備及渠道資源，滿足消費(fèi)者對健康、環(huán)保產(chǎn)品的日益增長需求。5、非遺蛋品展區(qū)：挖掘并展示具有傳統(tǒng)工藝與地方特色的非遺蛋品，傳承千年制作技藝，弘揚(yáng)中華飲食文化，為現(xiàn)代市場增添歷史底蘊(yùn)與獨(dú)特風(fēng)味。集中展示與蛋品及雞鴨相關(guān)的國家級、省級、市級、縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目與蛋食品。為非遺品牌與品質(zhì)技藝背書，文化賦能、價(jià)值提升、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級。

6、服務(wù)展區(qū)：提供覆蓋蛋禽健康養(yǎng)殖、動(dòng)物保健、金融支持及生產(chǎn)物料的專業(yè)服務(wù)，助力企業(yè)提升生產(chǎn)效益與風(fēng)險(xiǎn)管理能力，推動(dòng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

7、蛋親藝術(shù)展區(qū)：以“蛋”為靈感，展示蛋親文化產(chǎn)品、工藝品與藝術(shù)品，融合產(chǎn)業(yè)與文化創(chuàng)意，為博覽會(huì)注入獨(dú)特的人文氣息與藝術(shù)活力。蛋雕、蛋刻、蛋畫等將雞、鴨、蛋、鵪鶉等家禽和其副產(chǎn)品作為藝術(shù)表達(dá)的主題，貫穿中國的傳統(tǒng)與現(xiàn)代，體現(xiàn)民間智慧與高雅藝術(shù)的完美結(jié)合。8、蛋食品成果轉(zhuǎn)化展區(qū)：科研院校研發(fā)與企業(yè)需求相關(guān)的蛋制品、功能蛋品、深加工產(chǎn)品等蛋品加工、包裝及設(shè)備技術(shù)成果。推動(dòng)校企合作與技術(shù)高效率應(yīng)用，提升蛋企核心競爭優(yōu)勢，促進(jìn)行業(yè)創(chuàng)新水平，助力蛋業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

四、搶占灣區(qū)紅利，匯聚全球資源

選擇在惠州舉辦，旨在深度依托粵港澳大灣區(qū)的世界級市場與政策優(yōu)勢，以及惠州博羅作為“綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地” 的堅(jiān)實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。這里不僅是全國規(guī)模最大、品類最全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)集群之一，更是連接國內(nèi)國際雙循環(huán)的重要樞紐。參展企業(yè)可借此平臺(tái)，直面最具消費(fèi)力與創(chuàng)新意識(shí)的市場，搶占大灣區(qū)乃至全球市場的戰(zhàn)略先機(jī)，實(shí)現(xiàn)蛋食品買全球買全球。

五、組織結(jié)構(gòu)：

指導(dǎo)單位：中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)、國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

主辦單位：吉蛋堂、蛋親堂

聯(lián)合主辦：粵港澳大灣區(qū)（廣東·惠州）綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地、廣東新供銷天業(yè)冷鏈集團(tuán)有限公司、中國-東盟產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展促進(jìn)會(huì)

承辦單位：蛋博會(huì)（廣東） 會(huì)展有限公司、不落幕(河南)農(nóng)業(yè)科技有限公司、河南東展國際展覽有限公司

執(zhí)行單位：惠州市國際展覽廣告有限公司

六、聯(lián)合發(fā)起單位、支持協(xié)會(huì)、支持食品院校

1、聯(lián)合發(fā)起單位

中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)

粵港澳大灣區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地

中國-東盟產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展促進(jìn)會(huì)

四川圣迪樂村生態(tài)食品股份有限公司

山西晉龍養(yǎng)殖股份有限公司

吉林金翼蛋業(yè)有限公司

福建光陽蛋業(yè)股份有限公司

正大集團(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)

蘇州歐福蛋業(yè)股份有限公司

湖北雙港農(nóng)業(yè)科技貿(mào)易股份有限公司

廣東無窮食品集團(tuán)有限公司

廣東溫氏蛋業(yè)有限公司

北京沃德辰龍生物科技股份有限公司

河南省武陟即可達(dá)食品有限責(zé)任公司

江蘇康德蛋業(yè)有限公司

江蘇天成蛋業(yè)有限公司

四川沈師傅食品有限公司

廣東壹號食品股份有限公司

高郵郵輝食品有限公司

上海大鶴蛋業(yè)有限公司

海安市婷婷農(nóng)副產(chǎn)品有限公司

湖北神地農(nóng)業(yè)科貿(mào)有限公司

廣東宸可資本控股集團(tuán)有限公司

湖北晨科農(nóng)牧集團(tuán)股份有限公司

北京思瑪特寶樂食品有限公司

大連綠雪蛋品發(fā)展有限公司

四川晟興智能科技集團(tuán)有限公司

新鄉(xiāng)市卓一智能機(jī)械有限公司

北京菲迪飼料科技有限責(zé)任公司

河南炎黃生物工程有限公司

徐州天意藥業(yè)股份有限公司

河南艾格多科技集團(tuán)有限公司

深圳市振野蛋品智能設(shè)備股份有限公司

泰興市立君機(jī)械設(shè)備有限公司

湖北宇祥畜禽有限公司

四川厚全生態(tài)食品有限公司

深圳市鵬昌農(nóng)業(yè)科技股份有限公司

河南井田食品有限公司

河南鍋圈食匯有限公司

河南納食信息科技有限公司

山東裕邦食品集團(tuán)有限公司

河南德鄰生物制品有限公司

海南育奇藥業(yè)有限公司

四川雷司令食品有限公司

山東新四維生態(tài)科技集團(tuán)有限公司

南寧市澤威爾飼料有限責(zé)任公司

北海市回頭客食品有限公司

襄陽鳳雛生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

江西鹽津鋪?zhàn)訉?shí)業(yè)有限公司

河南香都食品有限公司

遼寧鑫金食品有限公司

盤錦豐源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

江西梅氏食品有限公司

廣西戀潮鴨食品有限公司

新疆野谷食品有限公司

河南新東方食品有限公司

河南老家鄉(xiāng)實(shí)業(yè)有限公司

河南千味央廚食品有限公司

河南白象食品有限公司

河南三全食品有限公司

遼寧天勤農(nóng)業(yè)科技有限公司

寧夏順寶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司

山東愛佳農(nóng)牧發(fā)展有限公司

福建省煜江南農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司

香河新恒昌養(yǎng)雞有限公司

河南同發(fā)牧業(yè)有限公司

新鄉(xiāng)安隆農(nóng)業(yè)科技有限公司

高郵三寶食品有限公司

安徽榮達(dá)食品有限公司

福建鴻森畜禽養(yǎng)殖有限公司

三逐食品（福建）有限公司

海南農(nóng)墾海津益佳牧業(yè)有限公司

遼寧禾豐蛋業(yè)有限公司

湖北家美鮮電子商務(wù)有限公司

上海麗莎盛生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

南京祿口禽業(yè)發(fā)展有限公司

海安東輝農(nóng)副產(chǎn)品有限公司

館陶縣百谷源養(yǎng)殖有限公司

辛集市津行蛋業(yè)有限公司

山東安吉丸食品有限公司

瑞昌市溢香農(nóng)產(chǎn)品有限公司

廣東開平市旭日蛋品有限公司

福建多福蛋業(yè)有限公司

江蘇香道食品有限公司

2、支持協(xié)會(huì)

中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)

中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)蛋品流通專業(yè)委員會(huì)

中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)動(dòng)物福利與可持續(xù)農(nóng)食分會(huì)

中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品分會(huì)

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蛋產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)

中國獸醫(yī)協(xié)會(huì)家禽獸醫(yī)分會(huì)

共好蛋鏈俱樂部

吉冠俱樂部

廣東省蛋品協(xié)會(huì)

?東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)

廣東省食品流通協(xié)會(huì)

廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)

?東省家禽業(yè)協(xié)會(huì)蛋雞分會(huì)

?東省焙烤食品糖制品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

廣州市食品企業(yè)協(xié)會(huì)

廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)

廣東省香港商會(huì)香港貿(mào)易發(fā)展局

香港內(nèi)地餐飲協(xié)會(huì)

香港智慧餐飲協(xié)會(huì)

香港中小企業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)

澳門惠州同鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì)

澳門餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

馬來西亞-佛山總商會(huì)

粵港澳大灣區(qū)餐飲及服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)

上海市家禽業(yè)協(xié)會(huì)

上海市蛋品行業(yè)協(xié)會(huì)

湖北省家禽業(yè)協(xié)會(huì)

江西省家禽業(yè)協(xié)會(huì)

海南省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)

海南省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)

海南省蛋雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

貴州省禽業(yè)協(xié)會(huì)

重慶市畜牧業(yè)協(xié)會(huì)

重慶市飼料工業(yè)協(xié)會(huì)

安徽省家禽業(yè)協(xié)會(huì)

河北省家禽業(yè)協(xié)會(huì)

山東省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)

禽業(yè)分會(huì)江蘇省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)

陜西省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)家禽業(yè)分會(huì)

四川省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)蛋雞業(yè)分會(huì)

湖北省蛋品出口企業(yè)協(xié)會(huì)

河南省農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)

天津市家禽業(yè)協(xié)會(huì)

樂山市禽業(yè)協(xié)會(huì)

南京市蛋品協(xié)會(huì)

南京蛋雞產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

黃岡市蛋雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

茂名市蛋品行業(yè)協(xié)會(huì)

貴港市蛋雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

洛陽富硒禽蛋協(xié)會(huì)

臨沂市蛋品行業(yè)協(xié)會(huì)

新疆喀什地區(qū)禽蛋協(xié)會(huì)

成都市溫江區(qū)蛋品流通協(xié)會(huì)

惠州市食品安全管理協(xié)會(huì)

惠州市農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)協(xié)會(huì)

惠州市食品行業(yè)協(xié)會(huì)

惠州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

惠州市飯店行業(yè)協(xié)會(huì)

惠州市烹飪協(xié)會(huì)

館陶禽蛋發(fā)展協(xié)會(huì)

德安縣蛋雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

博興縣蛋品制作加工行業(yè)協(xié)會(huì)

曲周縣禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展行業(yè)協(xié)會(huì)

云夢縣畜禽養(yǎng)殖協(xié)會(huì)

3、支持食品院校

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院

吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院

江南大學(xué)食品學(xué)院

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院

天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院

河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院食品與生物工程學(xué)院

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院

海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家家禽測定中?

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院

西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院

華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院

湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院

北京農(nóng)學(xué)院

七、蛋博會(huì)同期活動(dòng)

第四屆(國際)蛋食品博覽會(huì)開幕式

第三屆（國際）蛋食品創(chuàng)新大會(huì)

蛋博會(huì)頒獎(jiǎng)盛典

百位蛋咖高端交流會(huì)

中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)蛋品流通專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)暨第一屆一次會(huì)員代表大會(huì)

鮮雞蛋流通標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)

蛋望——2026跨年蛋親秀

共好蛋鏈俱樂部2025年會(huì)

全國供銷系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供銷對接會(huì)

東西部協(xié)作“粵菜師傅”技能展示、宣傳推廣及農(nóng)特產(chǎn)品推介會(huì)

中農(nóng)節(jié)糧雞俱樂部成立會(huì)議

中農(nóng)節(jié)糧蛋雞優(yōu)質(zhì)蛋品商機(jī)對接會(huì)

解碼產(chǎn)蛋高峰瓶頸的系統(tǒng)方法專題論壇

品質(zhì)粉蛋水印改善對接會(huì)

非籠養(yǎng)蛋品商機(jī)對接會(huì)

點(diǎn)糞成金，1只雞多賺1塊錢 環(huán)保利潤探索會(huì)

蛋食品出口手續(xù)與相關(guān)政策說明會(huì)

供港食品檢測標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)項(xiàng)目溝通會(huì)

一枚本草蛋，引爆一座城——迷迭香本草蛋（灣區(qū)）發(fā)布會(huì)

中國博羅推介

HALAL清真認(rèn)證說明會(huì)

八、全媒體、多階段宣傳，確保全域覆蓋

為確保展會(huì)影響力，組委會(huì)已制定周密的媒體宣傳規(guī)劃。從2025年9月開始的預(yù)熱，將通過主辦單位發(fā)布會(huì)、首批參展商名單公布等節(jié)點(diǎn)持續(xù)造勢；展會(huì)期間（2026年1月8-10日），將聯(lián)合蛋產(chǎn)業(yè)與蛋消費(fèi)主流媒體、融媒體、自媒體、網(wǎng)紅等，進(jìn)行開閉幕式、創(chuàng)新大會(huì)等重點(diǎn)活動(dòng)的實(shí)時(shí)深度報(bào)道；展會(huì)結(jié)束后，將發(fā)布成果報(bào)告，延續(xù)行業(yè)熱度。同時(shí)，在微信公眾號、抖音、微博等自媒體平臺(tái)，將通過短視頻、直播探館、圖文攻略等形式，垂直社群互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)線上線下的全方位觸達(dá)。

第四屆國際蛋食品博覽會(huì)的大門已經(jīng)開啟，我們誠摯邀請全球蛋品產(chǎn)業(yè)鏈上下游的相關(guān)企業(yè)、采購商、經(jīng)銷商、餐飲連鎖、行業(yè)專家、科研機(jī)構(gòu)及媒體代表報(bào)名參與，共同見證與推動(dòng)全球蛋品產(chǎn)業(yè)邁向綠色、創(chuàng)新、融合的未來。 參展參觀報(bào)名已全面啟動(dòng)，誠邀全球蛋業(yè)同仁蒞臨！

九、參展、觀展與參會(huì)報(bào)名，了解更多信息

1、參展聯(lián)系：

吳 沛：17719901919

蘇 輝：13681151891

邊淯閑：18238233373（非遺蛋品展區(qū)）

劉繼濤：15658829666（非籠養(yǎng)展區(qū)）

張留華：15003786621（蛋親藝術(shù)展區(qū)）

張素娟：13938260203（蛋食品成果轉(zhuǎn)化展區(qū)）

2、觀展與參會(huì)報(bào)名（二維碼）：

3、媒體聯(lián)系：王航15515758023

更多詳情敬請關(guān)注“蛋博會(huì)”官方微信公眾號及視頻號的系列更新。

（作者：紅餐編輯部）