【熱賣菜】金湯麥香小龍蝦仁
· 2019-06-14 14:12:27 來(lái)源:紅廚網(wǎng) 2496
材料:
原料:
小龍蝦仁400克、魚泥80克、肥膘肉泥80克、麥仁200克、南瓜200克。
調(diào)料:
香油、鹽、生姜、味精、白胡椒粉、淀粉。
制作:
1.龍蝦仁切成小粒,魚泥、肥膘泥加調(diào)料攪拌上勁,加入蝦仁粒拌成蝦丸,放入泡制好的麥仁裹勻,入蒸箱蒸10分鐘至熟。
2.濃湯加熟南瓜泥制成金湯,蝦丸放入碗中,淋上金湯,點(diǎn)綴枸杞子即可。
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