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【家常菜】開胃仔雞

· 2019-09-27 14:48:44 來源：紅廚網(wǎng) 2433

材料：

主料：

小仔雞一只。

配料：

野山椒、生姜、小紅尖椒、蔥花。

調料：

鹽，花椒，雞粉15克，薄鹽生抽10克，李錦記醇釀香醋3克。

制作：

1、仔雞宰殺，洗凈，改刀。

2、放雞粉、薄鹽生抽、李錦記醇釀香醋等調料腌制1個小時。

3、入蒸鍋45~50分鐘，撒上蔥花、小紅尖椒，用熱油激香即可。

聯(lián)系人：黃小姐

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