【融合菜】牛油果沙拉卷
· 2019-11-27 14:37:07 來源：紅廚網(wǎng) 2709
牛油果口感細(xì)膩，營養(yǎng)價(jià)值高，巧妙合理搭配，能讓牛油果口味變得更加豐富，可口而不膩。
材料：
主料：
牛油果半個(gè)，獼猴桃半個(gè)，芒果1片，蘋果1／4個(gè)。
調(diào)料：
沙拉醬1湯匙，藍(lán)莓醬少許。
制作：
1.將獼猴桃、芒果片、蘋果切成綠豆大小的粒，納盆后用沙拉醬拌勻。
2.牛油果去皮切成薄片，一片片按階梯式平鋪碼好。
3.將拌好的獼猴桃粒、芒果粒、蘋果粒放在牛油果片中央，將牛油果片卷成卷，放入盤中。淋入藍(lán)莓果醬，稍加裝飾即成。
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