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【家常菜】木須肉片

· 2019-12-13 14:10:39 來源:紅廚網(wǎng) 2530

材料:

主料:

豬里脊肉150克,木耳50克,水發(fā)干黃花菜20克,煎老蛋30克。

調(diào)料:

姜、蔥、蒜各6克,味精2克,胡椒0.5克,色拉油100克。

制作:

1.里脊肉切片,碼味,加蛋清、豆粉上漿,下油鍋滑散。

2.炒鍋上火,入油燒熱,下姜、蔥、蒜炒香,下滑散的肉片、木耳、水發(fā)干黃花菜、煎老蛋,調(diào)味后一起炒勻,最后略勾薄芡,起鍋裝盤即可。

聯(lián)系人:黃小姐

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