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【酒樓菜】火腿面夾鮮

· 2020-01-03 17:33:26 來源:紅廚網(wǎng) 1927

材料:

原料:

茭白250克,火腿片150克,面餅10張。

調(diào)料:

雞油30克,鹽2克,高湯適量。

制作:

1.茭白去皮,切成厚片,放入缽內(nèi)墊底。

2.缽中撒鹽,淋雞油,再將火腿片蓋面,摻入高湯至半缽,放入蒸箱蒸20分鐘后取出。

3.面餅放蒸箱蒸熱,上桌后用面餅夾食火腿與茭白即可。

聯(lián)系人:黃小姐

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