加拿大多倫多59年歷史中餐館將歇業(yè) 市長明星曾光顧
· 2020-03-04 15:12:12 來源：中國僑網(wǎng) 3539
據(jù)加拿大《明報》報道，近日加拿大多倫多北約克401公路夾巴特士街交界處附近有一間受食客歡迎的中餐館，在服務(wù)當(dāng)?shù)匦^(qū)長達59年之后，因業(yè)主欲將該物業(yè)改變成零售商店等種種原因，決定定于3月8日正式關(guān)門歇業(yè)。
該間中餐館名叫Sea-Hi Famous Chinese Restaurant，是多倫多知名的中餐館之一。該間餐館的店主日前曾在社交媒體上發(fā)出通告，指該餐廳最后一天對外營業(yè)的時間是2月29日。
不過，小區(qū)民眾鼓勵他們與餐館的業(yè)主談判，將關(guān)門歇業(yè)的時間推遲一周。經(jīng)業(yè)主的同意，該間餐館現(xiàn)已將正式關(guān)門歇業(yè)的時間定在3月8日。
該間中餐館的東主名叫Stanley Chui，現(xiàn)年59歲。他的女兒表示，關(guān)閉餐館是因為業(yè)主欲將該物業(yè)改變成一間零售商店，加之她的父親準備退休，5個成年子女也均有各自的事業(yè)，無人有興趣接管耗費時間的家族生意等原因，故關(guān)閉餐廳。
Stanley Chui曾在2019年嘗試出售餐館生意，叫價10萬加元，但沒有人愿意接手。
Sea-Hi Famous Chinese Restaurant原是由一個名叫Edna Chan的華裔女子經(jīng)營的，早在1955年開張營業(yè)，餐館原先的地點位于多倫多中區(qū)華埠的卑街夾登打士街交界處附近。
Edna Chan在1961年在位于巴特士街3645號的現(xiàn)址開設(shè)了第二間餐館，并在一年后關(guān)閉了位于中區(qū)華埠的餐館。Stanley Chui在1977年買下了該間餐館的生意，并與他的家人一起經(jīng)營餐館。
在光顧該間中餐館的食客中，有不少是猶太人，前多倫多市長賴士民就是一名?？?，其他經(jīng)常到該餐館用餐的名人還包括：前財政部長卡普蘭(Robert Caplan)、Citytv電視臺的Mark Dailey以及歌星Alannah Myles等。在2017年，金像獎影帝Colin Firth的一部電影，就曾在該餐館內(nèi)拍攝。
不少食客在獲悉該店即將關(guān)閉的消息后，紛紛通過社交媒體表達他們的不舍和傷感。一個名叫Randy Brill的食客說：“最初是Katz's Deli，現(xiàn)在是Sea-Hi，總是支持獨立的餐館，而不是連鎖的餐館?！?/p>
專欄文章
熱門文章
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
-
8
中國烹飪協(xié)會健康營養(yǎng)專業(yè)委員會主席李想：餐飲行業(yè)步入四維協(xié)同的高質(zhì)量發(fā)展新階段
- 9
- 10
寫評論
0 條評論