導(dǎo)語　

“2024年度中國餐飲品類十大品牌”的獲獎(jiǎng)名單將于2024年7月底揭曉，并在《中國餐飲發(fā)展報(bào)告2024》中同步發(fā)表，敬請(qǐng)期待！

近年來，我國餐飲行業(yè)在機(jī)遇和挑戰(zhàn)中不斷前行：

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年前五個(gè)月，我國餐飲收入為21634億元，同比增長了8.4%。限額以上單位餐飲收入5858億元，同比增長5.9%。一路增長的態(tài)勢固然可喜，但同時(shí)，2024年上半年也有超100萬家餐飲相關(guān)企業(yè)黯然離場，遠(yuǎn)超去年同期。殘酷的數(shù)據(jù)背后，反映出我國餐飲業(yè)正在經(jīng)歷嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

在此背景之下，眾多餐飲品牌并未消極對(duì)待，而是積極變革，采取了一系列應(yīng)對(duì)措施。一些品牌積極研發(fā)新品，不斷夯實(shí)供應(yīng)鏈體系，亦塑造差異化；一些品牌開放加盟，以快速地?cái)U(kuò)大規(guī)模、搶占市場；一些品牌選擇放眼海外，去往海外開店掘金……

挑戰(zhàn)中孕育著希望，風(fēng)險(xiǎn)中潛藏著機(jī)會(huì)。在變革的洪流下，這些餐飲品牌憑借敏銳的市場洞察力和果斷的戰(zhàn)略決策順勢崛起。它們專注深耕某細(xì)分領(lǐng)域并做到極致，實(shí)現(xiàn)了逆勢上漲。它們堪稱行業(yè)發(fā)展的典范，是推動(dòng)行業(yè)邁向更高層次的中堅(jiān)力量與引領(lǐng)者。

為了進(jìn)一步探索中國餐飲品牌在細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展機(jī)遇，鼓舞積極奮斗的餐飲品牌，謀求中國餐飲行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，我們特推出“2024年度中國餐飲品類十大品牌”評(píng)選活動(dòng)。

“中國餐飲品類十大品牌”旨在評(píng)選出近一年來在餐飲行業(yè)各品類中大放異彩的品類頭部品牌，肯定這些頭部品牌為細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展所作出的貢獻(xiàn)，并為其他餐飲行業(yè)人士提供品牌塑造的榜樣思路。

此前，“中國餐飲品類十大品牌”的評(píng)選活動(dòng)已經(jīng)連續(xù)舉辦了五屆。這五年來，評(píng)選活動(dòng)引起了眾多餐飲上游企業(yè)、餐飲企業(yè)、餐飲投資機(jī)構(gòu)以及消費(fèi)者的關(guān)注。

與此同時(shí)，“中國餐飲品類十大品牌”的獲獎(jiǎng)名單也在國內(nèi)的主流媒體上廣泛傳播，影響巨大。

“2024年度中國餐飲品類十大品牌”評(píng)選

作為國內(nèi)首份針對(duì)“餐飲品類”的權(quán)威榜單，“中國餐飲品類十大品牌”評(píng)選把近年來表現(xiàn)活躍、發(fā)展迅速或具備較大潛力的品類作為評(píng)選對(duì)象。

基于多方面的考量，“2024年度中國餐飲品類十大品牌”共設(shè)立了包括茶飲、特色茶飲、火鍋、特色火鍋、米粉、面館、烘焙、餃子餛飩、自助餐、烤魚、鹵味、比薩、燒烤、酸菜魚、特色小吃、西式快餐、小龍蝦、中式快餐、包點(diǎn)、咖飲、牛蛙、麻辣燙冒菜在內(nèi)的22個(gè)品類的品牌榜單。

評(píng)選流程及規(guī)則

此次評(píng)選活動(dòng)共有海選、初審、復(fù)審和榜單公布四個(gè)階段。目前，海選階段已經(jīng)結(jié)束，進(jìn)入到了初審階段。

復(fù)審階段則從2024年7月17日開始，于2024年7月22日結(jié)束。最后結(jié)果將于2024年7月底公布。

秉持著公平、公正、公開的原則，“2024年度中國餐飲品類十大品牌”的評(píng)審委員會(huì)將嚴(yán)格按照全網(wǎng)口碑指數(shù)、品牌傳播指數(shù)、品牌經(jīng)營指數(shù)和品牌關(guān)注度指數(shù)四個(gè)維度確定的總指數(shù)，全面綜合地考量參評(píng)品牌實(shí)力，力求上榜品牌均為名副其實(shí)的優(yōu)質(zhì)品牌。

入選名單將在《中國餐飲發(fā)展報(bào)告2024》中隆重揭曉

值得關(guān)注的是，“2024年度中國餐飲品類十大品牌”的入選名單也將在《中國餐飲發(fā)展報(bào)告2024》中隆重揭曉，屆時(shí)將引起更多業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注，獎(jiǎng)項(xiàng)的影響力將被進(jìn)一步放大！

目前，《中國餐飲發(fā)展報(bào)告2024》正處于最后的審校階段，預(yù)計(jì)將于近期正式出版。

《中國餐飲發(fā)展報(bào)告》系列報(bào)告書旨在為餐飲業(yè)的決策者、投資者和所有關(guān)心行業(yè)動(dòng)態(tài)的人士，提供全面、深入的餐飲市場分析和趨勢預(yù)測，是很多人了解餐飲行業(yè)的“必讀紅寶書”，是餐飲人經(jīng)營創(chuàng)業(yè)必不可少的“指南”。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，《中國餐飲發(fā)展報(bào)告2023》觸達(dá)餐企的數(shù)量就高達(dá)3萬家，觸達(dá)的讀者人數(shù)超過50萬人。海底撈、西貝、喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、絕味食品、美團(tuán)、鄉(xiāng)村基、周黑鴨、老鄉(xiāng)雞、眉州東坡、外婆家、喜家德、瑞幸咖啡、張亮麻辣燙、正新集團(tuán)、木屋燒烤、蒙自源、小菜園、百勝中國、麥當(dāng)勞、抖音生活服務(wù)等數(shù)千家行業(yè)內(nèi)外知名企業(yè)均已持有該報(bào)告書，并對(duì)該報(bào)告書表示高度贊賞。

此外，《中國餐飲發(fā)展報(bào)告》系列報(bào)告書的內(nèi)容、數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)亦被多家專業(yè)權(quán)威媒體轉(zhuǎn)載和引用，得到了諸多媒體的肯定。

為了更好地助力中國餐飲業(yè)發(fā)展，紅餐網(wǎng)今年繼續(xù)推出《中國餐飲發(fā)展報(bào)告2024》書籍。而在此前的基礎(chǔ)上，《中國餐飲發(fā)展報(bào)告2024》將進(jìn)一步升級(jí)，力爭給讀者們帶去更為專業(yè)和全面的剖析。

關(guān)于評(píng)選有疑問的，請(qǐng)咨詢以下工作人員：

程程 19195563354（微信同號(hào)）