棒約翰將關(guān)閉數(shù)百家美國門店；九毛九擬4300萬美元收購北美連鎖餐企部分股權(quán)。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

企業(yè)動態(tài)

棒約翰將關(guān)閉數(shù)百家美國門店

小食代援引華爾街日報消息，2月26日，棒約翰表示，為了扭轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)頹勢，計劃在2027年底前關(guān)閉約300家美國門店，其中大多數(shù)為加盟商所有的門店，這些門店預(yù)計將在今年內(nèi)關(guān)閉。此外，公司還表示正在精簡運營，并已裁減了約7%的公司員工人數(shù)。同時，棒約翰將對菜單進行精簡，并繼續(xù)推出更多優(yōu)惠活動，以期贏回其在美國失去的市場份額。在國內(nèi)，棒約翰目前在中國有300多家店，全部由CFB運營。去年下半年，CFB集團CEO許惟掄曾透露，隨著外送的占比越來越大，品牌陸續(xù)關(guān)閉一些以堂食為主的大店。

△圖片來源：棒約翰官方微博

九毛九擬4300萬美元收購北美連鎖餐企部分股權(quán)

觀點網(wǎng)消息，2月27日，九毛九國際披露，以總計4300萬美元投資BIG WAY GROUP INC.。交易完成后，公司將持有目標(biāo)公司約49%的A類股份，但僅控制約10.8%的投票權(quán)。此次投資是繼2025年7月以400萬美元收購其10%股權(quán)后的進一步動作。

△圖片來源：九毛九官方小紅書賬號

漢堡王中國將成RBI在華新開門店主力

小食代消息，近日，擁有漢堡王、Tims咖啡等品牌的RBI舉行投資者日活動，宣布到2028年在華實現(xiàn)每年凈新增300-400家門店目標(biāo)。RBI指出，漢堡王中國與CPE于2025年11月宣布的合作伙伴關(guān)系正按計劃推進，預(yù)計在2028年將凈新增超過200家門店，并在2028年后持續(xù)加速發(fā)展。此外，隨著Popeyes中國和Tim咖啡中國業(yè)務(wù)的不斷擴展，預(yù)計兩者在2028年將合計貢獻剩余的100至200家凈新增門店。

敘福樓集團擬成立合資公司，進軍新加坡市場

智通財經(jīng)網(wǎng)消息，敘福樓集團公布，公司已透過附屬公司與新加坡最大超市及綜合消費品零售商FairPrice Group Food Services Pte. Ltd.訂立合資協(xié)議，成立Gohan Concepts Pte. Ltd.(合資公司)。合作達成后，敘福樓的附屬公司將持有合資公司49%的股權(quán)。合資公司將專注于新加坡市場開發(fā)及經(jīng)營精選優(yōu)質(zhì)日式餐飲概念，如將在新加坡引入“鳥貴族”以及更多日本知名品牌，打造優(yōu)質(zhì)且具有潛力的特色餐飲體驗。

京東七鮮小廚計劃今年覆蓋所有一二線城市

紅餐網(wǎng)消息，京東黑板報發(fā)布消息稱，七鮮小廚計劃今年底將覆蓋全國所有一二線城市，到店團購業(yè)務(wù)也很快會在全國上線，預(yù)計首批覆蓋100萬品質(zhì)餐廳。

幫餐飲企業(yè)做線上營銷，大眾點評前高管創(chuàng)業(yè)沖擊IPO

格隆匯新股消息，近日，Zaihui Inc（簡稱“再惠”）向港交所遞交招股書，擬在香港主板上市，海通國際為其獨家保薦人。再惠由李曉捷（曾在大眾點評工作）和朱辰昊創(chuàng)立，2024年收入近5億元，號稱是中國最大的餐飲在線運營與營銷解決方案提供商，市場份額為0.7%。其絕大多數(shù)客戶為提供本地商家服務(wù)的中小餐飲企業(yè)，如閩南漁港、老虎西餐、御東云等。

社會熱點

一點點回應(yīng)幫扶質(zhì)疑

界面新聞消息，2月28日，針對“幫扶家庭不夠困難”等網(wǎng)絡(luò)質(zhì)疑，1點點官方發(fā)布聲明進行澄清。聲明稱，受助兒童佩戴的手表由親戚湊錢購買，而相機和漫畫均為志愿者個人物品及贈與。公司強調(diào)，所有幫扶家庭均經(jīng)政府與公益機構(gòu)實地核實，屬于住房條件簡陋的困境家庭。此外，官方說明公益項目幫扶不限性別，并設(shè)有“女童安心包”專項。

知名茶飲“涉毒”？造謠者被采取刑事強制措施

新消費日報消息，近日，長寧公安分局破獲一起造謠某知名茶飲品牌“涉毒”的案件。網(wǎng)民任某在參與某社交平臺話題討論的過程中，為博取眼球、吸引關(guān)注，謊稱該品牌茶飲中含有的咖啡因系“準(zhǔn)毒品”，該評論被大量轉(zhuǎn)發(fā)，嚴(yán)重誤導(dǎo)消費者。后相關(guān)專業(yè)部門辟謠，市場上咖啡因飲品有嚴(yán)格的添加劑標(biāo)準(zhǔn)，請大家切勿相信“準(zhǔn)毒品”的不實信息。目前，犯罪嫌疑人任某已被依法采取刑事強制措施。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自小食代、智通財經(jīng)網(wǎng)、觀點網(wǎng)、格隆匯、界面新聞、新消費日報等公開信息，如需轉(zhuǎn)載，請標(biāo)明來源。

整編|紅餐網(wǎng)_陳 橋