在當(dāng)今快節(jié)奏的生活中，消費(fèi)者對(duì)健康、美味且便捷的餐飲需求日益增長(zhǎng)。聞湘月致力于弘揚(yáng)湖湘飲食文化，將傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代消費(fèi)需求相結(jié)合，為每一位追求品質(zhì)生活的消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。近年來(lái)，其辣椒炒肉拌飯憑借獨(dú)特的口味和卓越的品質(zhì)，在市場(chǎng)上取得了顯著的成就，贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。

2025年1月，尚普咨詢(xún)集團(tuán)向聞湘月頒發(fā)市場(chǎng)地位證明書(shū)。此次聞湘月榮獲尚普咨詢(xún)【聞湘月，辣椒炒肉肉汁拌飯品類(lèi)開(kāi)創(chuàng)者】及【聞湘月，辣椒炒肉肉汁拌飯全國(guó)銷(xiāo)量第一】市場(chǎng)地位證明，標(biāo)志著聞湘月在我國(guó)餐飲行業(yè)中的卓越地位及市場(chǎng)的高度認(rèn)可。

尚普咨詢(xún)集團(tuán)成立于2008年，是中國(guó)最早成立的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)研究公司之一，是首批取得國(guó)家統(tǒng)計(jì)局涉外調(diào)查許可資質(zhì)的咨詢(xún)機(jī)構(gòu)。自成立以來(lái)，尚普咨詢(xún)一直作為獨(dú)立的市場(chǎng)研究團(tuán)體為企業(yè)、政府、科研院所提供品牌助力、戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、市場(chǎng)進(jìn)入、投資評(píng)估、競(jìng)爭(zhēng)研究、用戶(hù)研究、海外開(kāi)拓等方面的咨詢(xún)與調(diào)查服務(wù)。截止目前，尚普咨詢(xún)累計(jì)完成各類(lèi)咨詢(xún)項(xiàng)目20,000余項(xiàng)。自開(kāi)展市場(chǎng)地位證明以來(lái)，憑借國(guó)內(nèi)最全面的數(shù)據(jù)渠道來(lái)源和專(zhuān)業(yè)、科學(xué)的數(shù)據(jù)分析方法與測(cè)算工具模型，尚普咨詢(xún)已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)最具權(quán)威性的調(diào)研與證明機(jī)構(gòu)之一，已為800+企業(yè)提供權(quán)威市場(chǎng)地位證明。

立足湖南，推動(dòng)湖湘飲食文化走向全國(guó)

聞湘月餐飲品牌起源于1999年，家族四代的迭代傳承成就了品牌發(fā)展的基石。聞湘月致力于弘揚(yáng)湖湘飲食文化，以勇于探索、敢于創(chuàng)新的精神，從一家默默無(wú)名的路邊小吃店，逐步成長(zhǎng)為一家主要經(jīng)營(yíng)社區(qū)全時(shí)段快簡(jiǎn)餐+特色小吃的集合店。目前，聞湘月品牌直營(yíng)門(mén)店達(dá)130多家，年?duì)I收規(guī)模約2億，以堅(jiān)定的步伐走出湖南，奮力邁向全國(guó)。

構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力閉環(huán)，保障品牌未來(lái)發(fā)展

聞湘月通過(guò)打造品牌力、運(yùn)營(yíng)力、產(chǎn)品力、營(yíng)銷(xiāo)力以及社交力，以構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力閉環(huán)。品牌力方面，聞湘月通過(guò)25年的創(chuàng)新創(chuàng)造，積累了上萬(wàn)的忠實(shí)顧客，已成為常德的城市名片；運(yùn)營(yíng)力方面，聞湘月?lián)碛袠?biāo)準(zhǔn)的組織架構(gòu)和健全的部門(mén)劃分，構(gòu)建了高效的組織管理系統(tǒng)；產(chǎn)品力方面，聞湘月引領(lǐng)了常德的特色小吃文化，樹(shù)立起行業(yè)標(biāo)桿；營(yíng)銷(xiāo)力方面，聞湘月?lián)碛歇?dú)立的策劃團(tuán)隊(duì)和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，擁有完整且快速的內(nèi)容輸出能力，并建立了成熟的品牌活動(dòng)體系；社交力方面，聞湘月在多個(gè)社交自媒體平臺(tái)布局，以實(shí)現(xiàn)信息的快速傳播，用高顏值的品牌包裝引發(fā)共鳴。

堅(jiān)守品牌安全承諾，精準(zhǔn)洞察消費(fèi)者需求

聞湘月堅(jiān)持“安心店、安心碗、安心油、安心肉、安心米”的品牌承諾，確保每一道菜肴都使用新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，致力于為顧客提供健康、美味的餐飲體驗(yàn)，力爭(zhēng)成為中國(guó)更受歡迎的湘味快簡(jiǎn)餐領(lǐng)先品牌。同時(shí)，聞湘月以“休閑、自由、健康”為品牌調(diào)性，定位于工作餐、朋友小聚、家庭聚餐及兒童餐四大場(chǎng)景，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新和環(huán)境打造，成功吸引熱愛(ài)生活、自由開(kāi)放的中青年人群前來(lái)消費(fèi)。

結(jié)語(yǔ)

聞湘月的發(fā)展歷程充分展現(xiàn)了其對(duì)傳統(tǒng)湖湘飲食文化的傳承與創(chuàng)新，以及對(duì)消費(fèi)者需求的深刻洞察。未來(lái)，聞湘月將為消費(fèi)者帶來(lái)更多健康、美味的餐飲選擇，以滿(mǎn)足消費(fèi)者日益多樣化的需求。同時(shí)，聞湘月也將持續(xù)引領(lǐng)餐飲行業(yè)的發(fā)展潮流，進(jìn)一步鞏固其在辣椒炒肉拌飯品類(lèi)中的強(qiáng)勢(shì)地位。

（作者：紅餐編輯部）