頂巧餐飲集團(tuán)執(zhí)行長邵信謀：連鎖餐企需要增強(qiáng)數(shù)字化洞察，找到生意機(jī)會(huì)點(diǎn)
紅餐編輯部 · 2024-09-26 15:10:13 來源：紅餐網(wǎng) 2643
如何打造餐飲門店的核心競爭力？
9月26日下午，在“2024年第四屆中國餐飲品牌節(jié)”上，頂巧餐飲集團(tuán)執(zhí)行長邵信謀分享了關(guān)于連鎖餐飲品牌如何進(jìn)行“拉新、復(fù)購、提頻”的會(huì)員運(yùn)營心得。同時(shí)，他認(rèn)為，連鎖餐企需要增強(qiáng)數(shù)字洞察，找出生意提升的機(jī)會(huì)點(diǎn)。
具體來說，餐企需要搭建私域運(yùn)營+會(huì)員體系，實(shí)現(xiàn)用戶的沉淀及復(fù)購，覆蓋從獲客拉新（針對(duì)潛力用戶）到運(yùn)營轉(zhuǎn)化（針對(duì)已有用戶）再到流失挽回（針對(duì)沉默期）的消費(fèi)者全生命周期。在不同的周期內(nèi)，餐企需要關(guān)注不同的增長指標(biāo)：在顧客引流期，餐企需要關(guān)注新客注冊和首購兩個(gè)指標(biāo)；而在顧客流失期，餐企需要更關(guān)注“瞌睡喚醒”和“流失召回”兩個(gè)指標(biāo)。
（記者：紅餐網(wǎng)何沛凌；編輯：歐陽焱）
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