紅餐網(wǎng)消息，5月17日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)健康營(yíng)養(yǎng)工作委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“中國(guó)烹?yún)f(xié)營(yíng)養(yǎng)委”）成立大會(huì)在京召開(kāi)。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳、副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)佟琳、副會(huì)長(zhǎng)吳穎，四川旅游學(xué)院烹飪學(xué)院院長(zhǎng)李想，首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰，以及來(lái)自全國(guó)各地的餐飲業(yè)、健康營(yíng)養(yǎng)業(yè)界的專家、學(xué)者、企業(yè)代表近200人參加。

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳做重要講話

大會(huì)審議通過(guò)了《中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)健康營(yíng)養(yǎng)工作委員會(huì)工作條例》，通報(bào)了《中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)健康營(yíng)養(yǎng)工作委員會(huì)第一屆工作思路和計(jì)劃》，選舉產(chǎn)生了第一屆委員會(huì)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，四川旅游學(xué)院烹飪學(xué)院院長(zhǎng)李想當(dāng)選第一屆委員會(huì)主席，首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰當(dāng)選第一屆委員會(huì)執(zhí)行主席兼秘書(shū)長(zhǎng)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

楊柳會(huì)長(zhǎng)在總結(jié)講話中指出：目前我國(guó)餐飲業(yè)正處于快速變革時(shí)期，吃得健康、吃得營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)成為滿足人民群眾對(duì)健康飲食的重要需求，餐飲業(yè)承載了更加深遠(yuǎn)的社會(huì)責(zé)任和使命。因此，對(duì)中國(guó)烹?yún)f(xié)營(yíng)養(yǎng)委工作提出三點(diǎn)建議：一是勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，提升健康營(yíng)養(yǎng)服務(wù)意識(shí)；二是推動(dòng)行業(yè)融合，共創(chuàng)營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)新局面；三是培育新質(zhì)生產(chǎn)力，引領(lǐng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)希望餐飲企業(yè)能夠準(zhǔn)確把握新時(shí)代的發(fā)展機(jī)遇，以堅(jiān)定的信念和不懈的努力，積極投身于“健康中國(guó)”戰(zhàn)略行動(dòng)中，彰顯我們餐飲行業(yè)的社會(huì)責(zé)任感和時(shí)代擔(dān)當(dāng)。

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)佟琳宣讀《關(guān)于成立中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)健康營(yíng)養(yǎng)工作委員會(huì)的決定》

楊柳會(huì)長(zhǎng)為委員會(huì)主席、執(zhí)行主席頒發(fā)證書(shū)，李想主席為委員會(huì)副主席、副秘書(shū)長(zhǎng)頒發(fā)證書(shū)

吳穎副會(huì)長(zhǎng)主持大會(huì)

會(huì)上，佟琳副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宣讀了《關(guān)于成立中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)健康營(yíng)養(yǎng)工作委員會(huì)的決定》。本次會(huì)議由吳穎副會(huì)長(zhǎng)主持。 

（作者：紅餐編輯部）